10 septembre 2014
TOMATES GOURMANDES CRAQUANTES
Une petite recette toute simple pour l'apéro et du plus bel effet !!
et c'est TRES BON.
Laisser fondre quelques morceaux de sucre dans une casserole pour faire un caramel blond. Y tremper rapidement la tête des tomates cerises l'une après l'autre après avoir planter un cure-dent puis les rouler dans des graines de sésame ou de pavot ou autre (cumin, anis ....). C'est fini !
Il ne reste qu'à les déguster sans attendre.
Fermez les yeux, croquer dans le caramel puis savourez la petite tomate cerise qui exploooose dans votre bouche ....
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